Tecnologías en la Industria del Packaging

Sobre el curso

El crecimiento económico, experimentado por Chile en las últimas décadas, ha generado mayor demanda de productos envasados, lo que ha significado una mayor producción de packaging seguido de una mayor generación de residuos post consumo de envases y embalajes. El calentamiento global, el consumo de materiales no renovables, la carga de gas efecto invernadero (GEI) ha llevado a las naciones a tomar acuerdos para minimizar la generación de residuos de todo tipo. Hoy en día la demonización del plástico esta trayendo como consecuencias una búsqueda exhaustiva de materiales reciclables, reutilizables o compostables, para lo cual se necesitan profesionales preparados para enfrentar los nuevos desafios de la era circular.
La industria de alimentos es el conjunto de actividades más importante de la economía chilena generando más de 2 millones de empleos, representando el 23 % de las exportaciones de Chile que corresponden al 20 % de las ventas total de nuestro país. El 90 % de los productos alimenticios que se comercializan son envasados.
El curso aborda:
Introducción al packaging
Sustentabilidad
Mercado y tendencias
Materias primas e insumos
Procesos productivos
Industria

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$0$1 500 000
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